Takže si objednal na večeru pizzu, ale nejaký členvašej rodiny sa ešte celkom nedostala domov. Pizza je z minúty na minútu chladnejšia, ale snažíte sa počkať, aby ste si všetci mohli vychutnať spoločnú večeru ako rodina. Čo robíš?
Mnoho ľudí by mohlo jednoducho ohriať plátky pizze jednotlivo alebo dokonca ako celok, ale bola to taká bolesť, keď bola pizza čerstvá a horúca, keď ste ju vybrali.
Je to podobné ako v týchto prípadoch, kedy potrebujete ideálne riešenie na udržanie pizze v teple na počkanie.
Môžete dať krabicu na pizzu do rúry? Zatiaľ čo do rúry môžete vložiť škatuľu od pizzezahrejte na nízku teplotu, odporúča sa použiť radšej pizza kameň alebo alobal. Krabica na pizzu by sa nikdy nemala používať v rúre na úplné zahriatie pizze, pretože by sa mohla pri vyšších teplotách vznietiť alebo uvoľniť škodlivé chemikálie do jedla.
V tejto príručke sa s vami podelíme odokonalý sprievodca udržiavaním pizze v teple. Pokryjeme, kedy a ako je v poriadku vložiť škatuľu od pizze do rúry a kedy je najlepšie škatuľu vyhodiť a namiesto nej chytiť inú nádobu.
Zvedavé mysle chcú vedieť, či je dobrý nápad vložiť vašu lepenkovú škatuľu od pizze do rúry.
Pravdepodobne ste už čítali niektoré hororové príbehy o tom, ako ľudia vkladajú škatuľu do rúry, len aby sa zapálila alebo naplnili ich dom a kuchyňu silným dymom.
Je zrejmé, že to nie je výsledok, ktorý hľadátepre tu. Chcete vedieť, či existuje bezpečný a spoľahlivý spôsob vloženia krabice na pizzu do rúry a či existujú ďalšie možnosti, ako udržať túto pizzu v teple.
Či už čakáte na túto oneskorenú rodinučlen, ktorý sa objaví na večeru alebo organizujete večierok, potrebujete vedieť podrobnosti o bezpečnosti a rôznych metódach, na ktoré sa môžete spoľahnúť, aby bola pizza teplá - bez dymu a ohňa.
Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako udržať pizzu v teple, jelen hodiť celú pizzu, kartónovú škatuľu a všetko do rúry. Môžete to urobiť, ale existuje niekoľko veľmi konkrétnych vecí, ktoré by ste mali vedieť skôr, ako to urobíte.
Najprv by ste nikdy nemali používať rúru na ohrev pizze vo vnútri kartónovej krabice. Na udržanie pizze v teple môžete použiť veľmi mierny oheň, existujú však určite obmedzenia.
Ak to urobíte zle, ľahko by ste mohli skončiť s tým, že v kuchyni bude tá kartónová škatuľa horieť a fajčiť.
Možno si myslíte, že pretože tie mrazené pizze, ktoré kupujete, majú pod sebou lepenku, znamená to, že svoju kartónovú škatuľu môžete vložiť do rúry, ale to tak nie je.
Uvidíte, tieto dve položky sa skladajú úplne z rôzne materiály. Tieto kartónové škatule nie sú iba jednoduché kartóny. Často sú potiahnuté rôznymi farbami chemikálie a iné povlaky to by mohlo byť horľavý.
Popremýšľajte o tom.Vaše obľúbené miesto na pizzu má na krabici s pizzou pravdepodobne všetky druhy farieb a dekorácií. Určite sa to líši od miesta k miestu, ale hádame, že to nie je len obyčajná kartónová škatuľa, na ktorej nič nie je.
Sú to všetko „ďalšie veci“, ktoré neviete, či kartón obsahuje, ktoré môžu byť v rúre nebezpečné.
Ak je vaša rúra na pečenie teplá, môžete ju použiť na pizzu v krabici, ale iba na veľmi obmedzený čas.
Pamätajte, že sa skutočne nechcete pokúsiť ohriať pizzu. Aj v tomto scenári držte krabicu v dostatočnej vzdialenosti od vykurovacích telies.
Môžete tiež len vhodiť krabicu na pizzu do rúrykeď je vypnutá, a použite uzavretý a izolovaný priestor na udržanie tepla v pizzi. Možno vás prekvapí, ako dobre to môže fungovať, aby vám neunikalo teplo z pizze.
Ak vaša rúra nemá teplé nastavenie (hovoríme o 170 ° F), potom asi nie je dobrý nápad vložiť box na pizzu do rúry vôbec.
Všeobecne asi kartónová pizza krabicaby nemali byť vložené do rúry, ktorá je zapnutá, ani na malý oheň. Je smutné, že ide o bežnú mylnú predstavu, ktorá môže rýchlo spôsobiť väčšie problémy, ak nebudete opatrní.
Ak ho chcete iba pár minút udržiavať v teple, bude to fungovať dobre. Pri používaní rúry a času postupujte opatrne.
Nezabúdajte však, že naozaj neviete, z čoho je tá škatuľa vyrobená, a to by mohlo do vašej pizze vylúhovať najrôznejšie škaredé veci.
Ak sa rozhodnete ohriať svoju pizzu pomocou kartónovej škatule v rúre, mali by ste nikdy nedávajte rúru na teplotu vyššiu ako 200 ° F. Odporúčaný rozsah je 150 - 200 ° F.
Tiež vám odporúčame, aby ste svoju pizzu nenechali v rúre na túto teplotu veľmi dlho. 10-15 minút by mal byť tvoj cieľ.
Tu je niekoľko kľúčových tipov, ak sa rozhodnete vyskúšať:
Nakoniec tie kartónové krabice na pizzu pravdepodobnenebudú horieť, kým nedosiahnu niekde okolo 400 ° F. Hodením do rúry na 10 minút na teplo, najmä ak budete postupovať podľa vyššie uvedených tipov, nič nepokazí.
Skutočne skvelý spôsob, ako udržať pizzu v teple amožnosťou, ktorá je celkovo oveľa bezpečnejšia, je kameň na pizzu. A ak nemáte kameň na pizzu alebo ho nenájdete, môžete si prečítať náš článok s najlepšími náhradami kameňa na pizzu.
Vďaka tejto možnosti bude vaša pizza chutiť oveľa lepšie a nemusíte sa neustále obávať, že by ste mohli byť na pokraji vzniku veľmi skutočného lepenkového ohňa vo vašej rúre!
Pomocou kameňa na pizzu ohrejte alebo udržujte pizzuteplé je pravdepodobne jedna z našich obľúbených možností. Nemusí byť ideálne, ak si dáte kopu pizze, ale ak sa pozeráte iba na jednu alebo dve pizze, je to naozaj skvelá voľba.
Tu je vec.Kameň na pizzu sa pekne zahreje a udrží celistvosť vašej kôry. Aj keď je samotné hádzanie škatule do rúry jednoduché a pohodlné riešenie, všetci vieme, že vaša kvalita môže ísť rýchlo z kopca.
To je jeden z dôvodov, prečo milujeme pizzukameň. To nemusí nevyhnutne spôsobiť, že vaša kôra bude ešte ostrejšia, keď ju práve používate na otepľovanie, ale tiež to nedovolí, aby sa vaša kôra zhoršila v kvalite alebo rozmočila.
Tu je niekoľko krokov, ako udržať pizzu teplou pomocou kameňa na pizzu:
Odtiaľto môžete pizzu trochu nechať v rúre, aby bola teplá, ale zostane tiež teplá, aj keď z rúry vytiahnete kameň a pizzu.
Tieto kamene na pizzu zostanú ešte nejaký čas teplé a udržia vašu pizzu v teple, kým budú.
Kamene na pizzu sú pórovité a tie malé póryže ani nevidíte, že v nich cirkuluje teplo. Vďaka tomu bude vaša pizza príjemná a teplá bez ďalšieho varenia, keď použijete teplotu, ktorú sme tu odporučili.
Žiadna rozmočená kôrka a žiadna studená pizza. Len príjemná, teplá pizza, ktorá má stále všetky vlastnosti čerstvej pizze.
Trvá však dosť dlho, kým sa váš kameň na pizzu zahreje. Niektorí ľudia na tento účel uprednostňujú metódu hliníkovej fólie.
Použitie hliníkovej fólie môže byť naozaj skvelý spôsob, ako udržať pizzu v teple. Keď uvidíte kroky, možno vás prekvapí, že v rúre môžete skutočne krátkodobo používať vysokú teplotu.
Izolácia fólie potom udrží pizzu teplo naozaj dlho. Na svojej kôre si môžete všimnúť nejaké extra chrumkavé, ale to je všetko.
Zaujímavosťou tohto konkrétneho procesu je, že vaša pizza nemusí byť na začiatku ani teplá. Môžete použiť studenú pizzu a tá vás tiež zahreje.
Aj keď ohrievate pizzu, ktorá už nejaký čas ležala v chladničke, je to skvelá metóda. Možno budete potrebovať nejaký čas na prípravu celej tej pizze.
Podľa týchto pokynov udržujte pizzu teplou pomocou hliníkovej fólie:
Vedeli ste, že pri použití tejto metódy z hliníkovej fólie môže byť vaša pizza skutočne teplá takmer 3 hodiny? Len čo prejdete tepelným procesom, zostane toto teplo vo fólii po určitý čas.
Hlavnou nevýhodou použitia tejto metódy je, že vaša pizza môže mierne vyschnúť, ale bude pekná a teplá a napriek tomu bude chutiť tak, ako by mala, bez obáv z bezpečnosti pri udržiavaní teploty.
Dúfame, že tu nájdete tohto konečného sprievodcuudržiavanie pizze v teple ako cenného zdroja. Určite môžete do rúry vložiť celú škatuľu od pizze, pokiaľ dbáte na to, aby ste príliš nezvyšovali teploty alebo ich tam nechali príliš dlho.
Existuje niekoľko ďalších užitočných metód akoak potrebujete alternatívne riešenia. Pozývame vás, aby ste si v našej sekcii otázok a odpovedí nižšie prečítali ďalšie podrobnosti, ktoré by vám mohli pomôcť.
Ak chcete rýchlu opravu a máte obmedzenéexistujú možnosti, ktoré vám umožnia uchovať vašu pizzu v teple aj na varnej doske. Pri tejto metóde máte obmedzený počet kusov, ktoré vaša panvica pojme.
Niektorí ľudia odporúčajú používať mikrovlnnú rúru. Ak ho v krátkych intervaloch napájate na približne 50% energie, krátkodobo ho tým zahrejete.
Toto nie je veľmi odporúčaný postup a nemusí mať vaša pizza rovnakú textúru alebo príchuť, ale môže fungovať, keď potrebujete rýchle a ľahké riešenie. Je to svojim spôsobom efektívne.
To bude s najväčšou pravdepodobnosťou závisieť od pizze, ktorú dávate do rúry. Je dosť bežné, že mrazené pizze sa dajú do rúry bez panvice.
Mnoho z nich má pokyny, ktoré odporúčajú umiestniť ich priamo na stojan, hoci môžete použiť panvicu.
Nevýhodou je vloženie pizze do rúrybez panvice pozná najlepší spôsob, ako odstrániť pizzu, keď je hotová. Pripravte si plán, ako dostať pizzu z rúry bez toho, aby ste ju pri tom roztrhali alebo popálili.
Najlepšie to urobíte tak, že použijete šupku z pizze.
Aj keď väčšina kartónových krabíc nehorí, pokiaľ nedosiahnu viac ako 400 ° F, neodporúča sa, aby ste svoju pizzu znovu ohrievali pomocou kartónovej škatule.
Tieto škatule sú nespoľahlivé a mohli by v priebehu procesu ľahko zdieľať chemikálie z obalu s potravinami. Je lepšie nevyužiť tu príležitosť a svoju pizzu jednoducho previesť, aby ste ju znovu zohriali.
Ak je vaša pizza už teplá, môže sa to javiť ako neintuitívne, na udržanie tepla v pizzách môžete použiť chladič.
V ideálnom prípade môžete tehlu niekoľko zohriaťminút a potom ju vložte do chladničky s pizzou, ale ak to nie je možné, môžete horúcu pizzu zabaliť do alobalu a uložiť do chladiča, aby bola tiež izolovaná a teplá.
Nasledujúci: Recept - Pizza Bowl
