- - Ako je možné celé jedlo - krok za krokom

Ako môže celé jedlo - krok za krokom

Príprava jedla je oveľa viac než lenpripravovať si týždenné jedlo naraz. Existuje tiež mnoho ďalších foriem plánovania stravovania. Môžete si naplánovať jedlo tak, že pripravíte jedlo v mrazničke vopred, ale navyše si môžete naplánovať jedlo tak, že budete konzervovať celé jedlo.

Ako môžete celé jedlá? Je to ako konzervovanie individuálnej zeleniny alebopotraviny, ale skôr si konzervujete celé jedlo. Tieto jedlá v nádobe robia tieto uponáhľané jedlá tak jednoduché, pretože jedlo je pripravené a musíte ho jednoducho uvariť alebo doladiť.

Krása konzervovania celých jedál je v tom, že môžetesamostatné ingrediencie alebo môžete celé jedlo spojiť do jednej nádoby. Môžete si ho porciovať podľa ľubovôle a pripraviť jedlo podľa vkusu vás a vašej rodiny.

Keď máte po ruke konzervované jedlá, čas večeremôže byť jednoduchý proces. Nehovoriac o tom, že vždy máte k dispozícii rýchlu opravu, ak sa chcete s niekým podeliť o jedlo alebo pripraviť možnosť uponáhľaného jedla.

V tejto príručke vás prevedieme konzervovanímcelé jedlá a podeľte sa s vami o niektoré populárne celé jedlá, aby ste inšpirovali svoju kreativitu pri konzervovaní. Počas procesu by ste mali vedieť niekoľko vecí a my sme tu, aby sme vás sprevádzali do posledného detailu.

Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli všetko, čo potrebujete vedieť o konzervovaní celých jedál a ďalších veciach.

Sprievodca konzervovaním celých jedál

Vyhraďte si deň alebo dokonca sériu dní a buďte pripravení na prácu. Konzervovanie celých jedál nie je nevyhnutne náročné, ale bude to trvať dlho.

Časť vášho času strávite prípravouprísady v kuchyni. Časť vášho času strávite varením rôznych jedál. V neposlednom rade bude časť vášho času venovaná konzervovaniu jedál.

Existujú stovky receptov na konzervovanie celých jedál. Vedeli ste, že môžete aj celé jedlo? Môžete si urobiť prieskum a zistiť, ktoré jedlá vás môžu zaujímať.

Tu je zoznam niektorých najbežnejších celých jedál v konzervách a tiež toho, aké druhy prísad v nich sú.

  • Hovädzie a zeleninové - opečený hamburger, korenie, hrášok a nakrájané zemiaky
  • Kura Hrncový koláč Plnenie - kuracie mäso, mrkva, hrášok, zeler, cibuľa a plnka. Stačí pridať kôrku!
  • Chili Con Carne - opečený hamburger, paradajky, jalapeno, cibuľa, korenie. Pri príprave pridajte fazuľu.
  • Základné mäso a zelenina kompilácie podľa vášho výberu
  • Polievky akéhokoľvek štýlu, stačí natiahnuť cestoviny (ak sú k dispozícii), ktoré si môžete pripraviť v čase jedla
  • Pečieme hrniec - Dusenie hovädzieho mäsa, vývar, zemiaky a mrkva
  • Kastróly - opäť vydržte všetky cestoviny až do prípravy jedla
  • Miešajte Fry - nakrájanú cibuľu, papriku a mäso, korenie. V čase prípravy si pripravte ryžu.
  • Sloppy Joe plnka

Verte tomu alebo nie, môžete zmeniť takmer každé jedlodo konzervovaného jedla. Mali by ste si však uvedomiť, že existujú niektoré zložky, ktoré nemôžu rovnako dobre ako iné. Pokiaľ ide o konzervovanie jedla, ktoré používa tieto prísady, túto časť vynechajte a zvyšok jedla môžete.

Čo sa nedá

Konzervovanie je všestrannou možnosťou.Môžete si vyrobiť toľko rôznych konzervovaných jedál a jedál, ale nie všetko môže byť podobné ako v iných potravinách. Niektoré veci si pri konzervovaní vyžadujú ďalšie kroky a niektoré ingrediencie jednoducho nemôžu vôbec.

Hovorme o veciach, ktorým by ste sa mali vyhnúť konzervovaní.

  • Vajcia
  • Uhorky
  • Zákusky so snehovou pusinkou
  • Vyprážané jedlá
  • Cestoviny
  • Varená ryža
  • Surové mäso
  • Fazuľa pražená (pokiaľ nie je dehydrovaná)
  • Ovos, pšenica a múka
  • Brokolica, tekvica, kapusta, šalát, baklažán
  • Avokádo
  • Banány
  • Párky v rožku
  • Chlieb alebo chlieb vrátane sušienok, krekrov atď.

Existujú aj iné potraviny, ktoré si vyžadujú opatrnosťkonzervovacie postupy, ako napríklad čokoľvek s mliečnymi výrobkami alebo so smotanou. Niektoré z týchto predmetov dokážete úspešne, ale musíte byť pri tom veľmi opatrní, aby ste zaistili, že dosiahne potrebný tlak a teplotu, aby sa zabránilo baktériám.

Konzervovanie porcií jedál

Ak máte na mysli jedlo, ale mátesklamaný, keď zistil, že niektoré časti tohto jedla sú na zozname zakázaných jedál, nebojte sa. Môžete pripraviť a pripraviť zvyšné porcie jedla dopredu a zvyšnú časť jednoducho pripraviť, keď ste pripravení na jedlo.

Väčšina z týchto vecí (napríklad ryža alebo cestoviny) trváminimálny čas a úsilie na prípravu. Napríklad, ak ste si chceli pripraviť špagety, môžete si dať varené mäso, korenie a vlastnú omáčku. Keď ste pripravení, pripravte si rezance a zvyšok jedla je hotový!

Nebojte sa vyskúšať nové veci.V bežných jedlách, ako vidíte, uvádzame, že môžete pripraviť plnku do kuracieho hrnca a môžete. Táto konkrétna možnosť by mala v recepte krém alebo mliečne výrobky, takže konzervovanie má konkrétne pravidlá. Navyše by ste nemohli kôru. Ale všetko ostatné by ste mali pripravené a pripravené na to, aby ste sa pripravili na jedlo.

Možno nebudete môcť celé jedlo, ale môžete aspoň časť jedla, ktorá by zvyčajne bola tou časťou, ktorej príprava a príprava by trvala najviac času.

Konzervovanie čo i len základnej porcie jedla jeSkvelý spôsob, ako sa pripraviť vopred a použiť časť tejto záhradnej zeleniny na konzervovanie. Existuje naozaj toľko možností, ktoré môžete použiť.

Ďalej budeme diskutovať o výhodách a nevýhodách konzervovania celých jedál, ako aj o správnom procese konzervovania a o niektorých tipoch na ich použitie, keď budete pripravení.

Ako môže perfektne celé jedlo

Toto nebude sekcia so všeobecnými informáciamisúvisí s akýmkoľvek konkrétnym receptom, pretože existuje toľko receptov, ktoré by ste mohli dodržiavať pri konzervovaní celých jedál. V tejto časti sa s vami podelíme o všetko, čo by ste mali vedieť o procese konzervovania, ako aj o všeobecné očakávania.

Ďalej sa budeme venovať niektorým výhodám aproti konzervovaniu celých jedál a na čo môžete počas svojich procesov naraziť. Pamätajte, ktoré potraviny by ste sa mali vyhnúť konzervovaniu a ktoré jedlá si môžu pri konzervovaní vyžadovať ďalšiu starostlivosť, a budete o krok bližšie k pochutnávaniu si na konzervách.

Čas už nemusí byť problémom, vo svojej špajzi môžete mať výber jedál z domácej konzervy, ktoré si môžete vybrať. Jedlá pre rýchle stravovanie, jedlá na zdieľanie a dokonca aj jedlá na rozdávanie.

Výhody konzervovania celého jedla

  • Výrazne skráťte čas varenia
  • Pripravte si jedlo vopred a uložte do špajze
  • Jednoduchý postup, pri ktorom sa používa základné mäso, zelenina a dochucovadlá
  • Všestranné na prípravu celého alebo časti každého jedla, na ktoré si spomeniete
  • Na prípravu sa neobmedzujete iba na niekoľko vybraných jedál
  • Celé jedlo z konzervy môžete uložiť v špajzi až na 2 roky

Nevýhody pri konzervovaní celého jedla

  • Nie všetky ingrediencie môžu byť konzervované
  • Možno budete musieť pripraviť niektoré veci v čase prípravy jedla
  • Včasný proces medzi prípravou a procesom konzervovania
  • Konzervy sú náchylné na botulizmus
  • Niektoré prísady vyžadujú osobitné pokyny pre konzervovanie (čokoľvek so smotanou alebo mliečnymi výrobkami)
  • Konzervovanie celých jedál funguje najlepšie z čerstvých surovín vrátane mäsa a zeleniny.

Celé jedlo v zaváracích pohároch - nie je potrebné žiadne konzervovanie

Aj keď sme tu, aby sme diskutovali o konzervovaní celých jedál,chceli by sme sa dotknúť aj skladovania suchého jedla v pohároch. Tieto procesy nie sú rovnaké, ale oba môžu byť skvelou voľbou pre akékoľvek variácie potrieb.

Som si istý, že ste videli množstvo tovaru,konkrétne okolo sviatkov, to sú „jedlá v pohári“. Existuje veľa možností dezertov tejto odrody, ale existuje tiež veľa polievok, cestovinových zmesí a dokonca aj kompilácií, ktoré sa dajú pripraviť aj týmto spôsobom.

Tieto jedlá nevyžadujú konzervovanie pod tlakom, ale môžu byť užitočné na prípravu surovín vopred, na výrobu darčekov alebo na prípravu na všetko, čo môže prísť.

Tieto jedlá v nádobách sú prísne zostavené zo suchýchprísady. Dóza je vrstvená rôznymi suchými prísadami a potom, keď ste pripravení na prípravu jedla, môžete do dna misky pridať akékoľvek mäso, oleje alebo požadované tekuté prísady, ktoré sú potrebné na dokončenie jedla.

Tu je niekoľko skvelých možností na jedlo v nádobách, ktoré nevyžadujú konzerváciu.

  • Brownies
  • Cookies
  • Za stáleho miešania orestujeme
  • Chili
  • Alfredo
  • Zapekané zemiaky
  • Špagety so syrom
  • Polievkové zmesi
  • Minestrone
  • Ryža z čedarovej brokolice
  • Domáci pomocník s hamburgermi
  • Taco alebo burrito zmesi

Tento zoznam by mohol skutočne pokračovať. Akýkoľvek možný recept, ktorý máte, od kastróla cez polievky až po dezerty, by ste mohli pripraviť ako jedlo v zaváracom pohári alebo ako konzervované jedlo.

Vaša myseľ môže teraz stúpať snekonečný zoznam možností stravovania, ale snažte sa to neprevažovať. Poznačte si niektoré zo svojich obľúbených jedál a určite, či by to fungovalo ako celé jedlo v konzerve, alebo ako jedlo v banke bez tekutých prísad.

Konzervárenský proces pre celé jedlo

Proces konzervovania celých jedál sa môže líšiťveľmi záleží na tom, čo obsahuje jedlo, ktoré konzervujete. Keď konzervujete plné jedlá, odporúčame vám použiť tlakový konzervár, pretože to je najlepšia voľba na dosiahnutie potrebného tlaku a tepla, aby sa zabránilo baktériám a botulizmu.

Tu je niekoľko položiek, ktoré budete s najväčšou pravdepodobnosťou potrebovať bez ohľadu na to, čo ste v konzerve.

  • Citrónová šťava alebo ocot
  • Veľké množstvo konzerv, s uzávermi a viečkami
  • Voda
  • Tlaková nádoba
  • Čas
  • Recepty

Každý recept bude vyžadovať použitie citrónovej šťavy alebo octu vo vnútri nádoby, aby bola zaistená správna úroveň kyslosti, aby sa zabránilo množeniu baktérií.

Ďalej bude dôležité vedieť, ako dlho musia byť látky vo vašej zmesi konzervované pod tlakom.

Recepty, ktoré obsahujú akékoľvek mliečne výrobky alebo smotanu, musia dusiť v konzerve pod tlakom najmenej 45 minút.

Poďme si podrobnejšie rozobrať kroky na konzervovanie celých jedál.

  1. Pripravte si celé jedlo po jednom, aby ste predišli zámene receptov alebo ich zámene.
  2. Varte jedlo podľa potreby, s výnimkou ryže, cestovín alebo iných prísad, ktoré by mali byť z prípravy vynechané.
  3. Je celkom užitočné, ak nájdete recept na konzervovanie špecifický pre jedlo, ktoré pripravujete. Recept vám bude schopný poskytnúť konkrétne tipy, ako môžete svoje jedlo úspešne zakonzervovať.
  4. Predhrievajte svoje poháre. Môžete ich naplniť horúcou vodou alebo nechať prejsť cyklom v umývačke riadu, aby boli pekné a teplé.
  5. Oddeľte pripravené jedlá do zaváracích pohárov a nechajte dostatočné množstvo priestoru nad hlavou.
  6. Ak ste počas procesu varenia nepoužili ocot alebo citrónovú šťavu, pridajte ich teraz.
  7. Pripojte hornú časť tesnenia a naskrutkujte veko.
  8. Vložte do konzervy plnej vody a ubezpečte sa, že hladina vody pokrýva nádoby s nejakým doplnkom
  9. Utesnite tlakovú nádobu a pokračujte v ohrievaní po odporúčanú dobu na základe zložiek, ktoré konzervujete.
  10. Po dokončení procesu natlakovania nechajte tlak pred otvorením veka znížiť na nulu.
  11. Poháre nechajte 10 minút vychladnúť.
  12. Nádoby vyberte pomocou nástroja na zdvihnutie nádob, ktorý uchopí veko a ochráni vaše ruky pred teplom. Dózy dajte na uterák.
  13. Nádoby nechajte niekoľko hodín stabilné a nedotknuté, aby sa mohol proces utesnenia dokončiť. Budete počuť, ako zaváracie poháre prasknú.
  14. Ak nádoba nie je úplne utesnená do 24 hodín, budete musieť obsah vyhodiť alebo okamžite použiť.

Konzervovanie bezpečne

Proces konzervovania môže byť trochu zastrašujúciak ste v konzervárenstve nováčikom alebo nie ste oboznámení s tým, ako by to malo fungovať. Nemali by ste sa však báť - stačí, keď budete postupovať podľa pokynov, ktoré sú pre vás pripravené, aby ste bezpečne a efektívne mohli splniť všetko, po čom vaše srdce túži.

Existuje niekoľko vecí, ktoré by ste si mali uvedomiť, keď pracujete na konzervovaní čo najbezpečnejším spôsobom. Konzervovanie je konzervácia bezpečným postupom, keď budete postupovať podľa krokov a bezpečnostných tipov, ktoré sú pre vás stanovené.

  • Majte k dispozícii vhodné nástroje. Budete potrebovať systém konzervovania tlakom, nádoby a súpravy tesniacich viečok bez zárezov alebo prasklín, nástroj na zdvíhanie nádob, priestor atď.
  • Neponáhľajte proces. Konzervovanie vyžaduje určitý čas a ak proces urýchlite, vaše nádoby sú náchylné na botulizmus.
  • Tlakové konzervy vyžadujú špecifické postupy na zahriatie a na uvoľnenie tlaku pred otvorením.

Súvisiace otázky

Dúfame, že vám tento sprievodca okrem iných možností poskytol užitočné informácie, ako pokračovať pri konzervovaní celého vlastného jedla.

Odporúčame vám pozrieť si ďalšie informácie v časti s otázkami a odpoveďami.

Prečo predohrievate svoje zaváracie poháre?

Aj keď nie je potrebné predhrievať vaše konzervovaniezaváracích pohároch dodáva činnostiam určitú úroveň bezpečnosti. Ak sa sklo stretne s prudkou zmenou teploty, môže to niekedy spôsobiť jeho prasknutie alebo rozbitie. Predhrievanie vašich konzervárenských nádobiek umožňuje, aby nádoby pri pridávaní horúcich jedál nezažili šok z novej teploty.

Prečo nechávate hlavný priestor na vrchole pohára?

V nádobách necháte hlavný priestor, aby ste zabránilipočas spracovania pohárov netesnosti alebo vyváranie výplní. To je dôležité, či už používate tlakovú nádobu alebo systém vodného kúpeľa. Je tiež dôležité nenechávať príliš veľa priestoru nad hlavou, pretože vaše tesnenie nemusí byť vzduchotesné.

Páči sa mi:
0
Autor: Alex
Komentáre: 0
Ako zohriať pšenicu bulgurovú - krok za krokom
Môžete zmraziť kuskus? - Ako to spraviť
Môžete zmraziť pistácie? - Krok za krokom
Môžete Seitana zmraziť? - Konečný
Môžete zmraziť kuracie maslo? -
Ako zmraziť squash na vyprážanie - krok
Môžete zmraziť baklažánové lasagne? -
Môžete zmraziť jedlá z biryani? - Krok
Môžete zmraziť grapefruit? -
Sociálne siete
prihlásiť sa na odber noviniek
Populárne príspevky
Najlepšie príspevky
Posledné príspevky
V iných jazykoch
hore